Viande de qualité supérieure

 

Nos animaux sont gardés en petits troupeaux dans un environnement calme et naturel.

Ils sont nourris de moulée (sans hormone de croissance), de foin, de légumes et de fruits.

Toutes nos viandes sont inspectées par le gouvernement à l’abattage.

La vente se fait en quartiers, en demi ou entier.

Pour le porc, le veau et l’agneau, les réservations se font au printemps et la livraison à l’automne.

· Porc

· Agneau lourd (Suffolk anglais)

· Poulet de grain (entier ou en demi)

· Dinde de grain (entière, en demi ou dépecée)

· Veau de lait

· Lapin

· Canard

· oie